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千羽小說 > 其他類型 > 影視之無限登錄 > 星際之全能炊事員 第125節(jié)
  “小姐姐不公平,帝都好遠,為什么不來我們這里開。”

  秦媛媛也怒摔光腦,甚至給蘇里發(fā)通訊,默默吐槽說自己喜歡的主播要在帝都開店,而且是聯(lián)邦第一軍校旁邊,她突然更加有動力考聯(lián)邦第一軍校了。

  蘇里看著這個突然被自己噎了一下,她好像突然把自己坑了一下,她忍不住看向直播間,滿彈幕的粉絲都瘋狂了,“啊啊啊,高三生突然興奮,看完直播立馬刷題刷題刷題!”

  “剛剛報名聯(lián)邦第一軍校,小主播等著我!火鍋,等著我!”

  “啊啊啊,已經(jīng)報名參加體術(shù)選拔! 興奮!”

  “mmp我跟聯(lián)邦第一軍校杠上了,不就是考試嗎?刷題嗎!”

  “看了一眼自己的軍功值,似乎也可以考慮一下?試一試啊,反正又不花錢,萬一成了呢!”

  “……”

  蘇里也有一句mmp,差點哭出來。

  本來希望就不大,她似乎一瞬間給自己增加了無數(shù)個對手。

  她現(xiàn)在換地方,要把火鍋店開在聯(lián)邦大學(xué)那邊,來得及嗎?

  直播間的眾人這一波興奮完,也都把關(guān)注點放在了今天的直播上,“所以,所以,小姐姐今天吃什么,吃什么?”

  “……”此時的蘇里十分想要任性的說,什么都不給吃!除非你們改一下大考志愿!

  可,哪怕差點哭出來,直播也要哭著繼續(xù)。

  “今天要做的是你們都不想吃的料理,‘鴨血粉絲湯’!碧K里惡趣味的問,“我們是不是應(yīng)該先投票,看看那些朋友不參與?”

  “不存在!絕對不存在!誰說我不吃了?”

  “我不是,我沒有,別胡說。我對鴨血愛的深沉!”

  “就是就是,我最愛的料理就是鴨血!沒有之一!”

  蘇里笑瞇瞇的道,“真的嘛?那鴨腸,鴨胗,鴨肝……你們吃嗎?”

  彈幕又是一瞬的靜置。

  鴨……鴨……鴨腸?

  “鴨胗……是什么……”

  “鴨肝……就,就不吃了吧……那么小……呵呵……”

  “哭唧唧,小主播你就是故意的!故意的!”

  “鴨胗啊,鴨胗就是鴨子的胃呀。”蘇里對這一群降低自己中考率的對手,當(dāng)然是故意的!心里哼了一聲,“這可是你們自己說的不吃哦!

  這一瞬,所有哭喊的人頓時消失的一干二凈。

  大不了,他們不說了,萬一……萬一好吃呢?

  反正下限這個東西,在遇到小主播之后,他們已經(jīng)不知道什么是下線了。

  那什么,牛肚和鴨腸在一定程度上…… 本來就沒有什么區(qū)別,不是嗎?

  蘇里都被他們笑死了,將已經(jīng)鹵好的鴨肝,鴨胗,鴨腸切切成片和塊狀,取一鍋,放入煮好的湯,先涮粉絲,泡軟的粉絲用小簍裝好,放入鴨湯內(nèi),以小火燙熟,倒入碗里。

  然后下鴨血,油豆腐粒兒,小火燙熟之后放入碗里,再將鹵好的鴨腸,鴨胗,鴨肝放上。

  最后倒上一碗鴨湯,一小撮蔥花香菜末,“所以,大概是沒有人愿意嘗嘗的吧?”

  清水一般的湯卻散發(fā)著濃濃的鮮香,少許粉絲,一點配料。還都是他們原本聽都不愿意聽的材料。

  可偏偏就是這么一碗湯放在這里,他們一個個瞬間撲了上去,先上一口湯。

  他們已經(jīng)早就養(yǎng)成習(xí)慣了!小主播手中看起來越是簡單的東西,一般就越是不簡單!

  比如這個看起來只是清水模樣的湯。

  一口鴨湯入口,果然,兩個字頓時堆進了腦海。

  對!果然!

  就像是他們所預(yù)料的一般,這根本就不是普通的湯,沒有過多其他香味的搶鏡,一口湯下去能夠感受到的只有鴨子的鮮香。

  再來一口粉絲,帶著濃濃鴨湯鮮香,不是那么刺激,也沒有太過于濃烈,是那種口味平和,鮮香爽滑的感覺,可,每一口都讓人有無法拒絕的美好。

  然后是鴨血,這是他們昨天剛剛接受的一種食材,卻已經(jīng)徹底被征服,比豆腐還要嫩滑,沒有昨天火鍋那種濃烈,霸道的香,此時“鴨血粉絲湯”里的鴨血,卻是最純正的那種香。

  鴨肝,他們看了一眼,遲疑了一下扭頭看向了鴨胗,鴨胗是鴨的胃,和毛肚差不多。

  昨天火鍋之中毛肚的美味給他們留下了太過于深刻的印象,他們立馬夾了一塊,他們以為鴨胗應(yīng)該是和毛肚差不多的味道,但其實不是。

  應(yīng)該說,這個味道更出色!

  雖然看起來不怎么樣,但是肉質(zhì)緊密,堅韌耐嚼!這個口感真的是太棒了,而且經(jīng)過鹵制之后的鴨胗滋味深入到每一縷肉,每一口咀嚼味道都滋味悠長。

  可,再怎么好吃,鴨胗這個配料也是有限的,夾三兩筷子就沒了。

  然后,他們的目光只能放在了下一個上,鴨肝。

  其實,就連蘇里也不明白,明明西餐保留下來了這么多,偏偏鵝肝以及魚類料理沒有保存。

  鵝肝在法餐的地位,根本不用多說。

  如果這個世界還有鵝肝這道菜,那么這些粉絲們的目光恐怕也不會第一時間就略過鴨肝。

  小小的夾起來一點塞進口中,他們不相信這一晚湯里還能做出什么味道不夠出色的料理。

  而這一口鴨肝入口,所有人都懵了一瞬,太細膩,太鮮美。

  雖然不知道是主播到底是什么制作出來的,但是,特別特別入味的同時,質(zhì)地非常細嫩,更是比其他所有材料都要來的鮮美。

  他們都差點哭了,為什么發(fā)現(xiàn)這個東西這么好吃之后,總是這么少?

  昨天的牛肚,今天的鴨胗,鴨肝都是一樣 。

  他們真的不會因為量大而不珍惜!他們肯定會把它們這些小可愛都碰到手心里疼愛的。

  可,粉絲和其他配料都已經(jīng)吃完,就是湯也被他們珍惜又珍惜的小口抿沒了,最后就只剩下了鴨腸。

  鴨腸啊……

  鴨……鴨……腸啊……

  看起來似乎 ,真的好奇怪,只要想一想這個東西的功能,他們就沒辦法好好的吃……

  胃里面放的東西跟腸里面放的東西……不一樣啊。

  “你們也太矯情了,煮過鴨腸的湯你們都喝了,鴨腸有什么不能吃?”

  “ 樓上說的好有道理,雖然我想惡心……但是,還是舍不得惡心,太好吃了,萬一吐出來得多浪費!

  蘇里“噗”的一下,笑出聲了,“所有食材,我都以我最大的努力處理的很干凈,所以嘗嘗吧!

  小主播都介紹了,當(dāng)然不再也任何遲疑,還等什么的?

  吃呀。

  第一口下去,哪怕嘴上有多誠實,心里都是滿滿的抗拒。

  可,當(dāng)東西徹底進嘴之后,瞬間所有的想法全部改變了,好吃!太好吃了!

  作為同一個鍋里的味道自然沒有太大的差別,那種細微的差別,此時也不太重要了,因為,鴨腸的口感太好了!

  香脆可口,鮮嫩有余!

  又脆口,又有足夠的鮮嫩,每一口下都好吃到要哭泣。

  他們居然在此之前曾經(jīng)質(zhì)疑了鴨腸?質(zhì)疑了小主播!

  “所有材料里面,我最喜歡鴨腸!不接受質(zhì)疑!”

  “我也是,我也是,鴨腸的口感食材太美妙了,果然!小眾才是經(jīng)典!不容世人了解的,才是最好的東西!”

  “我喜歡鴨肝!超級入味好嗎?那種細膩口感,簡直炸裂。”

  “我已經(jīng)為鴨胗瘋狂!”

  “所以,為什么這些明明聽起來,看起來很奇怪的東西,偏偏這么好吃?太過分,太過分了,這耽誤了我們多少年!”

  “我的天哪,我居然到現(xiàn)在才知道,這些東西竟然是這么美味!我們聯(lián)邦再這么多年的時間,丟掉了多少美味!”

  “嚶嚶嚶嚶,難道只有我一個人的‘鴨血粉絲湯’吃完了嗎?碗底都被舔干凈……”

  “…… 樓上不是一個人,小姐姐……你不會告訴我……今天,就只有這么一碗完全沒有辦法滿足我的‘鴨血粉絲湯’吧?”

  “……當(dāng)你們沒有提的時候,我竟然都沒有發(fā)現(xiàn),今天!竟然只有一碗湯!”

  “之前的我其實是很好滿足的,可,小主播的‘豆腐宴’和‘火鍋’徹底打開了我的胃口……讓我再也沒有辦法滿足與這么一小碗的‘鴨血粉絲湯’!你要對我負責(zé)!”

  “……”蘇里覺得這個鍋,她完全不想背。

  但“鹽水鴨”已經(jīng)做好,不給他們吃,似乎也沒有意義。

  蘇里拿出剛剛已經(jīng)晾冷的“鹽水鴨”,斬成小塊,主選鴨脯肉做菱花狀,擺上了桌,蘇里緩緩開口,“《白門食譜》記載:‘金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也!!

  “這就是‘鹽水鴨’,又稱之為‘桂花鴨’。它雖然味道簡單,本真,但做法卻有些繁復(fù),四步‘熟鹽搓、老鹵復(fù)、吹得干、煮得足’,最后的‘鹽水鴨’皮白肉紅油潤,肥美咸香味醇!

  蘇里說的有些文縐縐,不是每一個人都能聽懂,但面前的“鹽水鴨” 卻是每一個都能看的到。

  主要是鴨脯肉,就顯得十分肥美。和“北京烤鴨”比起來,“鹽水鴨”太低調(diào)了,皮白油潤緊繃,內(nèi)里肉質(zhì)細嫩微紅,香味也被鎖在內(nèi)部,讓人聞不到。

  堆砌的造型十分好看,讓他們甚至不忍心將之拆開。

  孫忠第一個拿下一塊,直接塞進嘴里,擺得再好看,都不如味道好,他是個粗人,吃到嘴里的才是最實際的。

  尤其是肉!小主播制作的肉。

  這肉塞進嘴里,鹵水與鴨香混合,并不是多么濃烈,也沒有多刺激和夸張,只是最簡單,最平和的味道。

  但是,咬一口下去,咸,香,鮮,嫩,四者皆備。

  可,偏偏這種咸,這種香,這種鮮,這種嫩都是那么恰到好處,人人吃了還想吃。

  孫忠之前以為吃了火鍋這種色彩,味道濃烈,感官刺激的料理之后,他就不愛這種清淡的東西。

  可事實上,不是的!

  如果有一天他不愛清淡的料理,那肯定是因為這個料理不是小主播做的。

  “ 鹽水鴨”是那種十分平和,溫柔,卻體現(xiàn)最本真的鴨的味道。

  是那種讓人百吃不厭,不,不是百吃不厭!