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千羽小說(shuō) > 其他類型 > 影視之無(wú)限登錄 > 星際之全能炊事員 第148節(jié)
  “支線任務(wù):精益求精是每一位‘炊事員’所應(yīng)該堅(jiān)持的道路,‘大師’級(jí)的料理才是才是成為‘炊事員’最基本的要求,請(qǐng)宿主再三個(gè)月之內(nèi)達(dá)到將任意一種分類廚藝提升到‘大師’級(jí)別。

  任務(wù)完成:可將任意一種升為‘大師’級(jí)別,抽獎(jiǎng)一次。

  任務(wù)失。耗ⅰ!

  蘇里一愣,將“川菜”提升到“ 專精” 居然也有獎(jiǎng)勵(lì)?

  抽獎(jiǎng),蘇里眼睛亮了亮,破系統(tǒng)坑是坑了點(diǎn),但“抽獎(jiǎng)”的獎(jiǎng)品也基本是她當(dāng)前最需要的。

  而且,最最關(guān)鍵的是,破系統(tǒng)居然又一次給了“支線任務(wù)”!

  而且,這一次的“是支線任務(wù)”獎(jiǎng)勵(lì)相當(dāng)豐厚,她只要有一樣達(dá)到“大師”級(jí)別,破系統(tǒng)就將獎(jiǎng)勵(lì)另一種“大師級(jí)別”,還有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。

  不過(guò),蘇里的眼神落在那個(gè)時(shí)間限制上,“三個(gè)月”……

  蘇里忍不住皺起了眉,這個(gè)……是真的有點(diǎn)難了。

  不過(guò),當(dāng)前抽獎(jiǎng)什么的,暫時(shí)只能先放下,蘇里笑瞇瞇的道,“好了,可以品嘗了。品嘗之后,我就開始提問(wèn)了。”

  其實(shí)根本等蘇里提醒,眾人早已經(jīng)撲上去將“是魚香肉絲”吃了小半了。

  “見油不見湯”,酸甜中帶著鮮辣,鮮辣中帶著蔥姜蒜的濃郁香氣。

  豬肉滑嫩又不失韌性,冬筍脆而鮮,木耳脆而韌……

  每一種食材絲上都包含著濃濃勾芡的汁水,每一絲的汁水之中都包含了酸、辣、咸、甜四種味道,可偏偏每一種味道都相互交錯(cuò),相互滲透到剛剛好的程度。

  所有的味道融合在一起,是只有魚肉的鮮香才能體驗(yàn)的。

  孫忠?guī)缀跏歉就2幌聛?lái),筷子不聽不聽的上前,一大筷子一大筷子的撈起來(lái)就往嘴里塞,鮮嫩,鮮脆,柔韌……

  鮮,酸,辣、甜,不管是哪一種味道入口都是最完美的味。

  口感里面,不管是吃到哪一種絲,都覺(jué)得完美。

  自從吃了小主播的料理之后,孫忠覺(jué)得自己挑食的毛病都被治好了。

  什么素菜和葷菜,他根本不介意。

  從此在他的世界就只有兩種料理,一種是id小主播做的料理,另一種是其他人做的。

  其他的觀眾也基本是如此,每個(gè)人都被“烤魚”,“魚丸”,“魚腐”的味道徹底征服,再加上這一道的 “魚香肉絲”。是

  這輩子,他們就算是排斥任何東西,也絕對(duì)不會(huì)排斥“魚肉”!

  “魚肉”這么好吃,他們已經(jīng)浪費(fèi)了這么多!怎么能繼續(xù)的錯(cuò)下去?

  他們恨不得蘇里緊接下來(lái)的這些天,每天,每時(shí)每刻都繼續(xù)制作魚肉給他們吃。

  蘇里見他們吃的十分愉快,道,“所以,大家品嘗的怎么樣?有沒(méi)有看清楚我制作的過(guò)程?”

  “當(dāng)然!全程,全程!我根本沒(méi)有閉上眼!”

  “就是就是!全程我根本沒(méi)有閉眼!小主播隨便問(wèn)吧!我就不相信有哪里是我不知道的!

  孫忠也是豪氣萬(wàn)丈,“靳少將!您放心,今天我一定會(huì)贏,還有你們,今天都吃我贏來(lái)的料理!”

  蘇里制作“魚香肉絲”的時(shí)候,孫忠愣生生撐著,沒(méi)有眨眼,沒(méi)有任何恍惚的時(shí)候,她就不相信,這種程度,他還能錯(cuò)過(guò)什么。

  就算是小主播動(dòng)刀,切肉絲,他也將自己的專注程度發(fā)揮到了極致,每一次抬起刀,下了多少刀,他都記得一清二楚。

  陳文奇瞥了一眼孫忠,他自然也是。

  錢進(jìn)也緊張了起來(lái),他可是也惦記了許久,主播的每一個(gè)動(dòng)作,他也都盡量記到了最清楚程度。

  只有靳之呈沒(méi)有那么樂(lè)觀。

  蘇里的問(wèn)題如果真的如此簡(jiǎn)單,一開始就不會(huì)提醒,既然對(duì)方提醒 ,那這個(gè)答案就不可能在她制作的過(guò)程。

  就算蘇里下刀的速度在快,過(guò)程再怎么復(fù)雜 ,但是蘇里一邊講解一遍制作,再難又能難道哪里?

  不過(guò),靳之呈心里又一個(gè)最大的疑惑,為什么叫“魚香肉絲”……

  就在靳之呈這個(gè)念頭閃過(guò)的時(shí)候,蘇里開口提問(wèn)了,“‘魚香’是哪里,哪個(gè)步驟做出來(lái)的?”

  蘇里笑瞇瞇的提問(wèn),抱著手,靜等著所有人的答案。

  剛剛氣勢(shì)足足,幾乎是就等著蘇里開口,他們就要開始搶答的眾人,所有的詞匯都被全部堵在了嗓子眼。

  每個(gè)人都是一臉懵逼。

  甚至是跟著蘇里的問(wèn)題,問(wèn)起了自己,對(duì)哦。

  “魚香”……是從哪里來(lái)的?

  彈幕區(qū)瞬間變得一片空白,每個(gè)人都在絞盡腦汁的回憶小主播再制作“魚香肉絲”過(guò)程之中的每一個(gè)步驟。

  甚至是切菜,甚至是每一種調(diào)料。

  蘇里見所有人都不吭聲了,嘴角的笑意一點(diǎn)點(diǎn)的增加,將自己面前的料理臺(tái)展示給每一個(gè)人看,然后道,“大家看到?jīng)]有,這是所有我用過(guò)的食材,包括肉,筍,木耳,以及后期調(diào)料所用到的每一種,所以……有沒(méi)有人能夠告訴我,‘魚香’……是哪里來(lái)的!笔

  瞬間,所有人都一臉懵逼。

  眾人面面相覷,一個(gè)個(gè)都看著自己身邊的另一個(gè)人……對(duì)呀……

  魚香肉絲……那……“魚香”是從哪里來(lái)的?

  孫忠將蘇里制作過(guò)程之中的每一步都回憶了一遍,然后一樣樣的檢查蘇里面前的料理臺(tái),將每一種材料都翻看了無(wú)數(shù)遍。

  沒(méi)有。

  沒(méi)有一樣是跟魚肉掛鉤的。

  在蘇里提及“魚香肉絲”這個(gè)菜名的時(shí)候,就已經(jīng)有人開始猜測(cè),“魚香肉絲”到底是什么地方是魚。

  有人說(shuō)魚肉,可很顯然,這是豬肉。

  蘇里甚至還介紹的清清楚楚,到底是什么豬肉,那部分的豬肉……

  油是菜籽油。

  配菜是冬筍和木耳。

  剩下的料更是一目了然。

  孫忠徹底懵了,所有,魚呢?

  “小姐姐真的沒(méi)有把魚肉藏起來(lái)嗎?”

  “可,可,真的用的就是這些材料啊。”

  “……懵了,我以為這是道送分題……”

  “我是個(gè)睜眼瞎嗎?看了這么久,眼睛都沒(méi)有眨一下,怎么就什么都沒(méi)有看到?小主播到底什么時(shí)候再里面加了魚的?”

  “我……打臉來(lái)的總是這么快,這么突然,剛剛我信誓旦旦的說(shuō),今天的獎(jiǎng)品都是我的……”

  “樓上……你真的不是一個(gè)人。”

  應(yīng)該說(shuō)在蘇里提醒之后,所有人都將所有注意力都放在了蘇里的制作上。

  聯(lián)邦時(shí)代全民皆武,一定程度上,不管是記憶還是專注力都是比較強(qiáng),蘇里即便是做的有些復(fù)雜,添加的材料比較多,但是他們要記住真的不成問(wèn)題。

  可,就是這樣,他們根本沒(méi)有一個(gè)發(fā)現(xiàn)其中的貓膩。

  孫忠一臉懵逼,“如果不是我明明吃到了魚肉的鮮香味道,我都懷疑小主播在忽悠我!

  “‘魚香肉絲’,反正我是吃出了‘魚香’……”

  “那,所以……到底,‘魚香’是從哪里來(lái)的?”

  “我……我開始相信小姐姐的手有魔力了!

  “我們……我們是不是進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū)……老婆餅里面沒(méi)有老婆……那為什么‘魚香肉絲’里面要有‘魚香’!

  “不不不,樓上說(shuō)的有問(wèn)題,‘魚香肉絲’里面本來(lái)就有‘魚香’。”

  靳之呈眼神一閃,頓時(shí)反應(yīng)了過(guò)來(lái),“‘魚香肉絲’里面的‘魚香’沒(méi)有‘魚’!醋,鹽,香油,料酒,辣椒、姜蒜、蔥的混合變成了‘魚香’!

  老婆餅里沒(méi)有老婆,‘魚香肉絲’有“魚香”,但是“魚香”里面卻未必是有“魚”!

  其他人被這三段話說(shuō)的徹底懵了。

  “什么‘魚香肉絲’里面的‘魚香’沒(méi)有‘魚’! 我怎么沒(méi)有看懂,一臉懵逼,傻眼……”

  “我好像看懂了,就是,‘魚香’沒(méi)有‘魚’吧!

  “也就是說(shuō),剛剛的‘魚香肉絲’里面沒(méi)有‘魚’?怎么可能,這種香味分明就是魚肉的鮮香,豬肉根本不是這種味道!”

  “我覺(jué)得不對(duì),肯定是小主播在哪里動(dòng)了什么魔法,沒(méi)有‘魚’,怎么會(huì)有‘魚香’? ”

  “ 對(duì)的,我支持樓上,‘老婆餅’又不是說(shuō)‘老婆’味,可這是實(shí)打?qū)嵉摹~香’味道!怎么可能沒(méi)有魚肉?”

  ……

  所有粉絲議論紛紛,要是所有人都在現(xiàn)場(chǎng),怕是干脆能打起來(lái)。

  蘇里一個(gè)人偷偷笑的不行,最后將目光放在“阿瑞斯”這個(gè)id上,他原本還想著應(yīng)該是沒(méi)有人能猜中,最后的料理應(yīng)該是要省下來(lái),可以寄給“阿瑞斯”他們吃。

  沒(méi)有想到,真的被人猜中,還恰好還是他。

  他嘴角都忍不住翹起來(lái),對(duì)方真的是相當(dāng)聰明。

  看著粉絲之間議論紛紛,蘇里終于開口了,“‘魚香肉絲’里面沒(méi)有‘魚’,恭喜‘阿瑞斯’找到答案,那么今天的料理每一種都將歸這位朋友了。”

  孫忠等人又一次傻眼了,“真的沒(méi)有‘魚’……”

  “怎么可能呢,怎么會(huì)沒(méi)有‘魚’……”

  “這么鮮香的味道,怎么可能是有魚香?沒(méi)有魚 怎么會(huì)有這樣味道?“

  “其他的食材我們都嘗了,就是沒(méi)有這種鮮香,怎么會(huì)沒(méi)有魚呢!

  靳之呈卻是眼睛陡然一亮,果然。

  當(dāng)然,重點(diǎn)不是他知道這些調(diào)料混合在一起可以形成“魚肉的鮮香”,而是根據(jù)蘇里思考還有提問(wèn)的特殊性來(lái)猜測(cè)和判斷的。

  這么多的粉絲這么密切的盯著,眼睛都不眨一下,每一個(gè)步驟都看的清清楚楚,如果真的在某個(gè)步驟用了“魚”,絕對(duì)不會(huì)被忽略。

  所以,只有一種可能,沒(méi)有“魚”,“魚香”沒(méi)有“ 魚”!

  蘇里笑瞇瞇的道,“‘魚香’是遠(yuǎn)古華夏四川的24中味道之中,四川獨(dú)特的一種,這也是所有人最覺(jué)得奇妙神秘,又困惑不解的。明明沒(méi)有任何與‘魚’有關(guān)的原料,卻因?yàn)橄、酸、甜、辣四種味道的榮二號(hào)以及辣椒、姜蒜、蔥三種小料的相互融合,讓整道菜都凸顯出了一種魚肉的鮮美。”

  “最關(guān)鍵的……”蘇里指了指其中的泡紅辣椒,“在經(jīng)過(guò)油過(guò)肉,以及辣椒,豆瓣一起的炒制之后,辣椒發(fā)酵后的味道沒(méi)有,反而會(huì)有一種鮮香似魚的味道,加上陳醋,肉,以及其他的調(diào)料的相輔相成,最終讓這道菜有了‘魚肉的鮮美’,所以被人成了‘魚香’”

  “魚香屬于一種調(diào)味,不僅僅是‘魚香肉絲’,魚香肉絲,魚香茄子,魚香脆皮魚等等,都是遠(yuǎn)古華夏最經(jīng)典的‘魚香’口味的料理!