“支線任務(wù)：精益求精是每一位‘炊事員’所應(yīng)該堅(jiān)持的道路，‘大師’級(jí)的料理才是才是成為‘炊事員’最基本的要求，請(qǐng)宿主再三個(gè)月之內(nèi)達(dá)到將任意一種分類廚藝提升到‘大師’級(jí)別。
任務(wù)完成：可將任意一種升為‘大師’級(jí)別，抽獎(jiǎng)一次。
任務(wù)失�。耗ⅰ！�
蘇里一愣，將“川菜”提升到“ 專精” 居然也有獎(jiǎng)勵(lì)？
抽獎(jiǎng)，蘇里眼睛亮了亮，破系統(tǒng)坑是坑了點(diǎn)，但“抽獎(jiǎng)”的獎(jiǎng)品也基本是她當(dāng)前最需要的。
而且，最最關(guān)鍵的是，破系統(tǒng)居然又一次給了“支線任務(wù)”！
而且，這一次的“是支線任務(wù)”獎(jiǎng)勵(lì)相當(dāng)豐厚，她只要有一樣達(dá)到“大師”級(jí)別，破系統(tǒng)就將獎(jiǎng)勵(lì)另一種“大師級(jí)別”，還有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
不過(guò)，蘇里的眼神落在那個(gè)時(shí)間限制上，“三個(gè)月”……
蘇里忍不住皺起了眉，這個(gè)……是真的有點(diǎn)難了。
不過(guò)，當(dāng)前抽獎(jiǎng)什么的，暫時(shí)只能先放下，蘇里笑瞇瞇的道，“好了，可以品嘗了。品嘗之后，我就開始提問(wèn)了。”
其實(shí)根本等蘇里提醒，眾人早已經(jīng)撲上去將“是魚香肉絲”吃了小半了。
“見油不見湯”，酸甜中帶著鮮辣，鮮辣中帶著蔥姜蒜的濃郁香氣。
豬肉滑嫩又不失韌性，冬筍脆而鮮，木耳脆而韌……
每一種食材絲上都包含著濃濃勾芡的汁水，每一絲的汁水之中都包含了酸、辣、咸、甜四種味道，可偏偏每一種味道都相互交錯(cuò)，相互滲透到剛剛好的程度。
所有的味道融合在一起，是只有魚肉的鮮香才能體驗(yàn)的。
孫忠?guī)缀跏歉就２幌聛?lái)，筷子不聽不聽的上前，一大筷子一大筷子的撈起來(lái)就往嘴里塞，鮮嫩，鮮脆，柔韌……
鮮，酸，辣、甜，不管是哪一種味道入口都是最完美的味。
口感里面，不管是吃到哪一種絲，都覺(jué)得完美。
自從吃了小主播的料理之后，孫忠覺(jué)得自己挑食的毛病都被治好了。
什么素菜和葷菜，他根本不介意。
從此在他的世界就只有兩種料理，一種是id小主播做的料理，另一種是其他人做的。
其他的觀眾也基本是如此，每個(gè)人都被“烤魚”，“魚丸”，“魚腐”的味道徹底征服，再加上這一道的 “魚香肉絲”。是
這輩子，他們就算是排斥任何東西，也絕對(duì)不會(huì)排斥“魚肉”！
“魚肉”這么好吃，他們已經(jīng)浪費(fèi)了這么多！怎么能繼續(xù)的錯(cuò)下去？
他們恨不得蘇里緊接下來(lái)的這些天，每天，每時(shí)每刻都繼續(xù)制作魚肉給他們吃。
蘇里見他們吃的十分愉快，道，“所以，大家品嘗的怎么樣？有沒(méi)有看清楚我制作的過(guò)程？”
“當(dāng)然！全程，全程！我根本沒(méi)有閉上眼！”
“就是就是！全程我根本沒(méi)有閉眼！小主播隨便問(wèn)吧！我就不相信有哪里是我不知道的�！�
孫忠也是豪氣萬(wàn)丈，“靳少將！您放心，今天我一定會(huì)贏，還有你們，今天都吃我贏來(lái)的料理！”
蘇里制作“魚香肉絲”的時(shí)候，孫忠愣生生撐著，沒(méi)有眨眼，沒(méi)有任何恍惚的時(shí)候，她就不相信，這種程度，他還能錯(cuò)過(guò)什么。
就算是小主播動(dòng)刀，切肉絲，他也將自己的專注程度發(fā)揮到了極致，每一次抬起刀，下了多少刀，他都記得一清二楚。
陳文奇瞥了一眼孫忠，他自然也是。
錢進(jìn)也緊張了起來(lái)，他可是也惦記了許久，主播的每一個(gè)動(dòng)作，他也都盡量記到了最清楚程度。
只有靳之呈沒(méi)有那么樂(lè)觀。
蘇里的問(wèn)題如果真的如此簡(jiǎn)單，一開始就不會(huì)提醒，既然對(duì)方提醒 ，那這個(gè)答案就不可能在她制作的過(guò)程。
就算蘇里下刀的速度在快，過(guò)程再怎么復(fù)雜 ，但是蘇里一邊講解一遍制作，再難又能難道哪里？
不過(guò)，靳之呈心里又一個(gè)最大的疑惑，為什么叫“魚香肉絲”……
就在靳之呈這個(gè)念頭閃過(guò)的時(shí)候，蘇里開口提問(wèn)了，“‘魚香’是哪里，哪個(gè)步驟做出來(lái)的？”
蘇里笑瞇瞇的提問(wèn)，抱著手，靜等著所有人的答案。
剛剛氣勢(shì)足足，幾乎是就等著蘇里開口，他們就要開始搶答的眾人，所有的詞匯都被全部堵在了嗓子眼。
每個(gè)人都是一臉懵逼。
甚至是跟著蘇里的問(wèn)題，問(wèn)起了自己，對(duì)哦。
“魚香”……是從哪里來(lái)的？
彈幕區(qū)瞬間變得一片空白，每個(gè)人都在絞盡腦汁的回憶小主播再制作“魚香肉絲”過(guò)程之中的每一個(gè)步驟。
甚至是切菜，甚至是每一種調(diào)料。
蘇里見所有人都不吭聲了，嘴角的笑意一點(diǎn)點(diǎn)的增加，將自己面前的料理臺(tái)展示給每一個(gè)人看，然后道，“大家看到?jīng)]有，這是所有我用過(guò)的食材，包括肉，筍，木耳，以及后期調(diào)料所用到的每一種，所以……有沒(méi)有人能夠告訴我，‘魚香’……是哪里來(lái)的�！笔�
瞬間，所有人都一臉懵逼。
眾人面面相覷，一個(gè)個(gè)都看著自己身邊的另一個(gè)人……對(duì)呀……
魚香肉絲……那……“魚香”是從哪里來(lái)的？
孫忠將蘇里制作過(guò)程之中的每一步都回憶了一遍，然后一樣樣的檢查蘇里面前的料理臺(tái)，將每一種材料都翻看了無(wú)數(shù)遍。
沒(méi)有。
沒(méi)有一樣是跟魚肉掛鉤的。
在蘇里提及“魚香肉絲”這個(gè)菜名的時(shí)候，就已經(jīng)有人開始猜測(cè)，“魚香肉絲”到底是什么地方是魚。
有人說(shuō)魚肉，可很顯然，這是豬肉。
蘇里甚至還介紹的清清楚楚，到底是什么豬肉，那部分的豬肉……
油是菜籽油。
配菜是冬筍和木耳。
剩下的料更是一目了然。
孫忠徹底懵了，所有，魚呢？
“小姐姐真的沒(méi)有把魚肉藏起來(lái)嗎？”
“可，可，真的用的就是這些材料啊。”
“……懵了，我以為這是道送分題……”
“我是個(gè)睜眼瞎嗎？看了這么久，眼睛都沒(méi)有眨一下，怎么就什么都沒(méi)有看到？小主播到底什么時(shí)候再里面加了魚的？”
“我……打臉來(lái)的總是這么快，這么突然，剛剛我信誓旦旦的說(shuō)，今天的獎(jiǎng)品都是我的……”
“樓上……你真的不是一個(gè)人。”
應(yīng)該說(shuō)在蘇里提醒之后，所有人都將所有注意力都放在了蘇里的制作上。
聯(lián)邦時(shí)代全民皆武，一定程度上，不管是記憶還是專注力都是比較強(qiáng)，蘇里即便是做的有些復(fù)雜，添加的材料比較多，但是他們要記住真的不成問(wèn)題。
可，就是這樣，他們根本沒(méi)有一個(gè)發(fā)現(xiàn)其中的貓膩。
孫忠一臉懵逼，“如果不是我明明吃到了魚肉的鮮香味道，我都懷疑小主播在忽悠我�！�
“‘魚香肉絲’，反正我是吃出了‘魚香’……”
“那，所以……到底，‘魚香’是從哪里來(lái)的？”
“我……我開始相信小姐姐的手有魔力了�！�
“我們……我們是不是進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū)……老婆餅里面沒(méi)有老婆……那為什么‘魚香肉絲’里面要有‘魚香’�！�
“不不不，樓上說(shuō)的有問(wèn)題，‘魚香肉絲’里面本來(lái)就有‘魚香’。”
靳之呈眼神一閃，頓時(shí)反應(yīng)了過(guò)來(lái)，“‘魚香肉絲’里面的‘魚香’沒(méi)有‘魚’！醋，鹽，香油，料酒，辣椒、姜蒜、蔥的混合變成了‘魚香’�！�
老婆餅里沒(méi)有老婆，‘魚香肉絲’有“魚香”，但是“魚香”里面卻未必是有“魚”！
其他人被這三段話說(shuō)的徹底懵了。
“什么‘魚香肉絲’里面的‘魚香’沒(méi)有‘魚’！ 我怎么沒(méi)有看懂，一臉懵逼，傻眼……”
“我好像看懂了，就是，‘魚香’沒(méi)有‘魚’吧�！�
“也就是說(shuō)，剛剛的‘魚香肉絲’里面沒(méi)有‘魚’？怎么可能，這種香味分明就是魚肉的鮮香，豬肉根本不是這種味道！”
“我覺(jué)得不對(duì)，肯定是小主播在哪里動(dòng)了什么魔法，沒(méi)有‘魚’，怎么會(huì)有‘魚香’？ ”
“ 對(duì)的，我支持樓上，‘老婆餅’又不是說(shuō)‘老婆’味，可這是實(shí)打?qū)嵉摹~香’味道！怎么可能沒(méi)有魚肉？”
……
所有粉絲議論紛紛，要是所有人都在現(xiàn)場(chǎng)，怕是干脆能打起來(lái)。
蘇里一個(gè)人偷偷笑的不行，最后將目光放在“阿瑞斯”這個(gè)id上，他原本還想著應(yīng)該是沒(méi)有人能猜中，最后的料理應(yīng)該是要省下來(lái)，可以寄給“阿瑞斯”他們吃。
沒(méi)有想到，真的被人猜中，還恰好還是他。
他嘴角都忍不住翹起來(lái)，對(duì)方真的是相當(dāng)聰明。
看著粉絲之間議論紛紛，蘇里終于開口了，“‘魚香肉絲’里面沒(méi)有‘魚’，恭喜‘阿瑞斯’找到答案，那么今天的料理每一種都將歸這位朋友了。”
孫忠等人又一次傻眼了，“真的沒(méi)有‘魚’……”
“怎么可能呢，怎么會(huì)沒(méi)有‘魚’……”
“這么鮮香的味道，怎么可能是有魚香？沒(méi)有魚 怎么會(huì)有這樣味道？“
“其他的食材我們都嘗了，就是沒(méi)有這種鮮香，怎么會(huì)沒(méi)有魚呢�！�
靳之呈卻是眼睛陡然一亮，果然。
當(dāng)然，重點(diǎn)不是他知道這些調(diào)料混合在一起可以形成“魚肉的鮮香”，而是根據(jù)蘇里思考還有提問(wèn)的特殊性來(lái)猜測(cè)和判斷的。
這么多的粉絲這么密切的盯著，眼睛都不眨一下，每一個(gè)步驟都看的清清楚楚，如果真的在某個(gè)步驟用了“魚”，絕對(duì)不會(huì)被忽略。
所以，只有一種可能，沒(méi)有“魚”，“魚香”沒(méi)有“ 魚”！
蘇里笑瞇瞇的道，“‘魚香’是遠(yuǎn)古華夏四川的24中味道之中，四川獨(dú)特的一種，這也是所有人最覺(jué)得奇妙神秘，又困惑不解的。明明沒(méi)有任何與‘魚’有關(guān)的原料，卻因?yàn)橄�、酸、甜、辣四種味道的榮二號(hào)以及辣椒、姜蒜、蔥三種小料的相互融合，讓整道菜都凸顯出了一種魚肉的鮮美。”
“最關(guān)鍵的……”蘇里指了指其中的泡紅辣椒，“在經(jīng)過(guò)油過(guò)肉，以及辣椒，豆瓣一起的炒制之后，辣椒發(fā)酵后的味道沒(méi)有，反而會(huì)有一種鮮香似魚的味道，加上陳醋，肉，以及其他的調(diào)料的相輔相成，最終讓這道菜有了‘魚肉的鮮美’，所以被人成了‘魚香’”
“魚香屬于一種調(diào)味，不僅僅是‘魚香肉絲’，魚香肉絲，魚香茄子，魚香脆皮魚等等，都是遠(yuǎn)古華夏最經(jīng)典的‘魚香’口味的料理�！�