再加上各種香料,孜然,再在火上那么一熏烤,那香味瞬間溢出來(lái)。
“我才不管這是什么肉!
“蟲(chóng)族我都吃!你們別吃!我?guī)湍銈兩希 ?br />
“放下,放下我來(lái)!好香!
“小主播好像也沒(méi)有放什么高湯,怎么還能那么鮮?”
“啊啊,這到底是什么料理?不管是看樣子,還是聞味道,我都看不出來(lái)到底是什么啊!
孫忠他們雖然知道這是“羅非魚(yú)” ,這會(huì)的口水也是咽個(gè)不停。
就像是之前那個(gè)人說(shuō)的,別說(shuō)是“羅非魚(yú)”,這會(huì)兒就是蟲(chóng)族,他們也吃啊。
太香了,而且,看著那白嫩,細(xì)膩的肉,幾乎已經(jīng)可以知道其口感,只要沒(méi)有毒,吃不死人,孫忠覺(jué)得自己完全不介意這是什么東西。
“說(shuō)穿了多沒(méi)意思?我們得保持一點(diǎn)神秘感!碧K里笑瞇瞇的道。
魚(yú)烤得差不多,蘇里準(zhǔn)備了專門吃烤魚(yú)的鍋。
鍋底墊入焯水后的魔芋,芹菜,洋蔥片,然后放入魚(yú)。
蘇里開(kāi)始下蔥油燒熱,到四成熱的時(shí)候就開(kāi)始下姜,蒜爆香,下豆瓣醬,豆豉少量,鍋里香味沖起來(lái)。
所有人都開(kāi)始咽口水。
自從小主播解鎖了“川菜”,多了幾種給他們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的調(diào)料之后,他們頓時(shí)就多了口福。
不不不,光聞聞都覺(jué)得幸福啊。
鍋里爆香之后,加入制作的紅油,還有肉末,然后加高湯熬開(kāi),再加干辣椒,洋蔥,芹菜,花椒,黃瓜條等翻炒均勻,
倒在烤魚(yú)上。
孫忠的口水已經(jīng)已經(jīng)快要失控了,不住的吞咽,“可以吃了嗎?”
“我覺(jué)得已經(jīng)可以吃了!
蘇里沒(méi)挑了挑眉,再起鍋,放入底油少量燒熱,然后是烘干的辣椒,花椒,下鍋,爆香之后潑在魚(yú)上,“刺啦”一聲。
孫忠的眼睛蹭的一下亮了,立馬一筷子就下去了。
“不可以吃!碧K里最后撒上少許花生,蔥花,然后開(kāi)了烤魚(yú)盤下的開(kāi)關(guān)。
孫忠整個(gè)人都蔫了,怎么會(huì)不能吃呢,按照小主播往日的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這個(gè)時(shí)候不都已經(jīng)完成了嗎?
“鍋開(kāi)三分鐘,就可以吃了!睅缀跛查g,蘇里就感受到全聯(lián)邦人投遞過(guò)來(lái)的怨念。
第122章 你對(duì)自己的影響力一無(wú)所知
其實(shí)對(duì)于軍部的人來(lái)說(shuō),以“羅非魚(yú)”做食材反而是最能接受的, 靳之呈雖然震驚, 但到底沒(méi)有那么夸張, 魚(yú)肉上火一烤,那個(gè)香味頓時(shí)溢出來(lái)。
靳之呈就完全沒(méi)有任何抵觸了。
他們又不是廚師協(xié)會(huì)的那群人, 天天惦記著原聲料理和仿生料理。
他們恨不得普通一道炒肉都得用地球那邊養(yǎng)的豬, 哪怕那邊的生物依舊是變異后被復(fù)原的。
但仿佛這樣一來(lái),他們的逼格都高了許多一樣。
可實(shí)際上, 科學(xué)院做過(guò)無(wú)數(shù)次的調(diào)查。
原聲料理和仿生料理原本就沒(méi)有區(qū)別, 更可笑的是, 他們?cè)?jīng)換過(guò)對(duì)方的食材,他們依舊是用的風(fēng)生水起,完全沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其差別。
“羅非魚(yú)”的確是仿生生物, 甚至還屬于一級(jí)異獸, 但是,無(wú)毒,反而是非常有營(yíng)養(yǎng)……
最重要的是,就這么聞著味道, 似乎也是非常的香, 應(yīng)該也是非常的好吃。
所以,“羅非魚(yú)”又跟昂貴的原生料理有什么區(qū)別?
靳之呈忍不住冷笑一聲, 就不知道他們的“烤魚(yú)店”真的開(kāi)起來(lái), 而且品階還不低的話, 廚師協(xié)會(huì)那邊到底會(huì)怎么鬧。
孫忠可想不到那么多, 他只惦記著面前的烤魚(yú),一雙眼睛瞪圓,就那么盯著鍋里肉,完全不會(huì)挪開(kāi)眼了。
三分鐘,一百八十秒……
孫忠不斷在心里進(jìn)行默默數(shù)著,可不知道為什么,今天算數(shù)總是學(xué)的不夠好,數(shù)到19的時(shí)候,總是一下子跳到30。
最關(guān)鍵的是,孫忠明明數(shù)了一百多下了,也不知道怎么,那光腦上的時(shí)間,就只過(guò)了一分鐘。
鍋里已經(jīng)開(kāi)始翻滾,紅油翻騰著,讓已經(jīng)烤得外皮焦香,內(nèi)里水嫩的魚(yú)肉泡在其中,香味溢出來(lái)。
孫忠差點(diǎn)都撲到那鍋上。
不停的吞咽口水,數(shù)數(shù)什么的根本數(shù)不下去,瞅了一眼小主播,孫忠的筷子沒(méi)忍住撈了一片不知道什么的配菜塞進(jìn)了嘴里。
他不吃肉,他吃菜可以吧?
這些菜要么是炒過(guò),要么就是用熱水焯過(guò)。
孫忠如今早已經(jīng)吃出了經(jīng)驗(yàn),像是這種的,肯定是可以吃!味道入不入沒(méi)關(guān)系,肯定是已經(jīng)熟了!
這一筷子撈起來(lái),孫忠直接塞進(jìn)了嘴里。
燙得孫忠忍不住想哈氣,卻是硬生生的憋住。
一股麻辣的味道先在舌尖炸開(kāi),然后是一股鮮香的肉味,那是一種孫忠沒(méi)有感受過(guò)的味道,卻異常鮮美。
有醬香,有麻香,有辣香,有鮮香,還有一股清甜香……
孫忠還想研究什么,卻已經(jīng)忍不住的咬了一口下去,這一口下去,其中包含的麻辣鮮香的湯汁先溢出,瞬間滿足了孫忠好久沒(méi)有吃到火鍋的舌頭。
香!
不,是更加香醇。
下一秒,清脆的食材咧開(kāi),清甜的汁水溢出……
黃瓜?
孫忠瞬間愣住,這居然是黃瓜?
隨即他又反映過(guò)來(lái),這類似于“火鍋”的吃法,在火鍋的基礎(chǔ)上,更添加了“烤魚(yú)”的香濃。
黃瓜本來(lái)就經(jīng)過(guò)一起的炒制,現(xiàn)在再進(jìn)行了短時(shí)間熬煮,味道自然是非常濃郁。
這一口黃瓜非但沒(méi)有滿足孫忠的胃口,反而更是增添了他的欲望。
盯著那鍋的魚(yú),看著還有一分多的時(shí)間,孫忠沒(méi)有忍住又撈了一筷子,這次是魔芋。
再一筷子,不能吃魚(yú),但是花生總可以吧?
酥脆的花生,加上積分鮮香的麻辣底料,沾染了兩分烤魚(yú)的香味……
孫忠是真的越吃越餓,最后一分鐘,他覺(jué)得像是一輩子一樣長(zhǎng),根本耗不下去了。
看著面前的魚(yú)肉,他又咽了一下口水。
“北京烤鴨”烤了之后就可以吃了,烤乳豬也是一樣。
就聞著這個(gè)味道,孫忠覺(jué)得小主播應(yīng)該是預(yù)估有錯(cuò)誤,其實(shí)兩分鐘也已經(jīng)可以吃了。
說(shuō)話之間,孫忠已經(jīng)伸了筷子進(jìn)去,撈了一塊魚(yú)肉,白嫩細(xì)膩的魚(yú)肉在紅油之間滾動(dòng),沾染了兩分紅油,越發(fā)讓人覺(jué)得胃口大開(kāi)。
他直接將肉塞進(jìn)了口中,湯汁的鮮香已經(jīng)完全被吸收。
烤魚(yú)的時(shí)候那層的調(diào)料和紅油更是徹底被侵入魚(yú)肉最深處。
湯汁入口,燙得他“吸溜”了一下,下一瞬立馬被烤魚(yú)的香味沖上口腔的每一處,真香。
他就不明白,小主播到底在火鍋底料還有烤魚(yú)里面放了什么,明明都是這么簡(jiǎn)單的方式,怎么味道就變成了這樣的香醇,濃厚。
一口咬開(kāi),屬于魚(yú)肉本身的鮮香頓時(shí)沖出,是真的很鮮,很鮮。
這“鮮”字原本就是“魚(yú)”“羊”兩字合并,只看這個(gè),基本就已經(jīng)能夠看出“魚(yú)”的鮮到底如何。
魚(yú)肉被咬開(kāi),再咬,卻發(fā)現(xiàn)根本用不上牙,舌尖稍微用力,魚(yú)肉就已經(jīng)變成了肉泥,細(xì)膩,鮮嫩,水嫩……
如果不是表皮那一層酥脆的口感,孫忠根本不相信這竟然是烤魚(yú),是用火烤熟的肉。
如果真的是被烤熟的,怎么會(huì)半點(diǎn)沒(méi)有干和柴的感覺(jué),反而是鮮嫩到這種程度?
孫忠只覺(jué)得自己的三觀都快被刷新,小主播完全就是忽悠人!
就這樣的美味居然還不給吃?他一筷子接著一筷子,雪白的魚(yú)肉滾過(guò)紅油入到口中,鮮香麻辣,無(wú)一不完美。
可越吃,孫忠就越是覺(jué)得好吃,每一口都仿佛要比上一口更加濃重的香。
這會(huì)兒他總算是明白了,不是不能吃,是味道沒(méi)有到時(shí)候。
蘇里終于開(kāi)口了,“可以吃了,但是大家吃的時(shí)候注意一點(diǎn),有比較細(xì)小尖銳的骨頭,一不小心就會(huì)被卡住,吃慢一點(diǎn),一定注意安全!
蘇里的每一個(gè)字都被聽(tīng)進(jìn)去,但早已經(jīng)沒(méi)有人能夠慢下來(lái)。
像是孫忠那種提前下手的畢竟是少數(shù),大部分都是老老實(shí)實(shí)的數(shù)著是是180下過(guò)去,看著那滾燙,鮮香撲鼻的味道直往心底的鉆。
整整三分鐘,他們恨不得直接直接一口吞了面前的一大塊肉,哪里還能忍得住。
一塊接著一塊的魚(yú)肉塞進(jìn)嘴里,享受著“烤魚(yú)”配合著秘制紅油,調(diào)料混合的香味。
徹底被征服。
此時(shí)的鄭柯也愣了,一口下去,是熟悉的口感就讓他忍不住脫口而出,“這是‘羅非魚(yú)’。”
“胡說(shuō)什么呢,‘羅非魚(yú)’是一級(jí)異獸,而且兇神惡煞,怎么可能是‘羅非魚(yú)’?”旁邊有人立馬懟回去。
鄭柯也是一愣,也對(duì),小主播都說(shuō)了,這個(gè)料理可是遠(yuǎn)古時(shí)代份基本都吃過(guò)的東西,非常普遍,怎么可能是一級(jí)異獸的“羅非魚(yú)” ?
可,肉在嘴里,拌拌嘴,哪怕這一次的味道更加香醇,配合著湯汁也更加醇厚。
可,鄭柯總覺(jué)得從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),這跟之前編號(hào)37888制作的烤魚(yú)沒(méi)有區(qū)別。
他忍不住的搖搖頭,總覺(jué)得或許自己真的出了點(diǎn)問(wèn)題,要不然怎么覺(jué)得小主播的“烤魚(yú)”都跟那個(gè)編號(hào)“37888” 的烤魚(yú)想似?
先是“肉”,然后是配料,一會(huì)會(huì)兒時(shí)間,那么大的一塊魚(yú),就被吃的干干凈凈……
蘇里提著高湯的壺,還怕鍋里煮的時(shí)間太長(zhǎng),想給他們加點(diǎn)湯,此時(shí)看來(lái)……似乎不用了?
“好吃!超級(jí)超級(jí)好吃,這到底是什么肉?雖然沒(méi)有那么特殊的勁道,可是細(xì)膩,鮮嫩。√乇忍貏e的嫩,鮮!”
“這個(gè)到底是什么肉?老鼠?”