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千羽小說 > 其他類型 > 影視之無限登錄 > 星際之全能炊事員 第87節(jié)
  ……田婉婉之前所有想要吐槽的話,完全卡在了喉嚨里,她看著那個(gè)不大的梨,忍不住咽了一下口水,“好看……也不代表好吃,甜品只是好看也沒有用!

  她拿勺子挖了一口,那種滑溜溜的口感里摻雜著梨子的清脆,又滿滿都是銀耳的滑嫩,梨子的果香,藕粉的清香,淡淡的甜味一點(diǎn)都不覺得甜膩,反而因?yàn)榕悍酆屠孀拥奈兜,讓人覺得格外舒適。

  剛剛被辣椒刺激過的嘴也瞬間被安撫。

  或許不如“銀耳蓮子湯”的滋補(bǔ),但卻別有一番風(fēng)味。

  田婉婉忍不住沉下臉,這個(gè)“炊事員”什么時(shí)候竟然對(duì)甜品也有研究和涉獵?而且味道……好像真的不太差。

  她張張口,想說什么的,最后還是又挖了一勺塞進(jìn)了嘴里,甜絲絲,滑溜溜,梨子清脆……

  第81章 她還怎么吐槽?

  “突然覺得吃‘辣椒’也無所謂……這個(gè)甜品很好吃!”

  “嘻嘻, 好久沒有見小姐姐這樣切水果了!

  “我一直以為做甜品是很難的……怎么看著小姐姐一兩分鐘……就直接出鍋了?”

  “甜甜的, 口感滑溜溜哈哈哈,這個(gè)好像有一點(diǎn)點(diǎn)蓮藕的味道!

  蘇里看著彈幕再也不討之前“辣椒”的恐怖, 這才開始是正式科普, “在遠(yuǎn)古華夏的云川貴等地,在很早之前就已經(jīng)有辣椒的存在, 而在遠(yuǎn)古華夏的東部和南部則是遠(yuǎn)古美洲運(yùn)輸過來的!

  “在最開始, 辣椒做藥用, 后才做料理的配料食用,‘辣椒’有促進(jìn)食欲、改善消化的作用,可刺激味覺.反射性地引起血壓上升,使皮膚局部血管起反射性擴(kuò)張,促進(jìn)局部血液循環(huán)的旺盛, 抗菌及殺蟲作用!

  “但是, 食用過多,也可產(chǎn)生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等, 吃多了容易出現(xiàn)咽喉干痛、流鼻血、牙痛等癥狀。一般來說, 我們建議腎炎,慢性胃腸病等患者是盡量減少食用辣椒的。”

  “辣椒本身就是一種調(diào)味品,并不能直接是食用,既然今天大家都吃了辣椒,不太舒服, 我做一份清淡一些的料理給大家吃, 壓一壓!

  蘇里最近本身也一直做的是“蘇菜”倒是手頭上有不少稍顯清淡的料理, 腦子里念頭一晃,就定了菜單。

  “‘清燉獅子頭’。”蘇里看著彈幕瞬間發(fā)上來的驚恐表情,忍不住笑出聲,“ 當(dāng)然,我不可能真的給你們燉一只獅子頭來吃。這需要的鍋太大了。據(jù)說遠(yuǎn)古華夏的隋煬帝楊廣對(duì)揚(yáng)州的四項(xiàng)美景念念不忘,便要求御廚以此四景做菜,其中一菜就是‘葵花斬肉’。 ”

  蘇里說話之間取了五花肉,先切成絲,再切成小顆粒,繼續(xù)道,“這四道菜十分有名,有一日這道菜在一位將軍的生日宴會(huì)上被端上桌之后,有人覺得這菜猶如‘雄獅之頭”,便將直改名為‘獅子頭’!

  說話之間蘇里又將蔥姜切末,取汁。

  另外取荸薺切成碎丁,蘇里將肉丁和荸薺混合在一起,加入蔥姜汁與鹽,混合均勻,加入水淀粉,蛋清,胡椒粉,抓勻,制作成合適的肉餡,然后開始摔打十來分鐘。

  看得直播間里的眾人都蒙了,“小姐姐……有什么氣你沖我來,不要欺負(fù)肉餡……”

  “qaq,小姐姐,我很皮實(shí),經(jīng)得住打!真的,你打我吧。”

  “啊啊啊,小姐姐,你放開它,摔壞了怎么辦?”

  蘇里哭笑不得,“這是為了讓肉餡更加勁道,你們真的不讓我摔嗎?”

  “摔摔摔,你們?cè)趺茨軌虻哪敲慈蚀饶,這是為了更好的味道!”

  “小姐姐是這種虐待食材的人嗎?還不都是為了更好吃?為了你們?你看你們居然這么想她,對(duì)的起她嗎?”

  “樓上,就算你換個(gè)頭像……我也還是能看出這是你,你有種把你之前發(fā)的彈幕吃回去。!”

  蘇里笑著用手將肉餡團(tuán)成丸子,然后來回倒騰,讓丸子的表層完整緊致,但是內(nèi)里卻是十分松軟。

  再加入適量高湯,把肉輕輕放入湯中,中火煮開后轉(zhuǎn)小火,撇去浮沫,下少許料酒,然后蓋上蓋子進(jìn)行燜煮。

  燜煮至少需要三個(gè)小時(shí),蘇力偶爾也是會(huì)良心發(fā)現(xiàn),將小砂鍋丟進(jìn)了教習(xí)空間內(nèi)進(jìn)行熬煮,順便轉(zhuǎn)移觀眾注意力,“科學(xué)院已經(jīng)收到辣椒,目前各方面測(cè)試合格,順利的話明天就可以上到星網(wǎng)商城,咱們也就可以做料理!

  “我現(xiàn)在已經(jīng)迫不及待了。”蘇里笑瞇瞇的開口。

  然而彈幕區(qū)卻是一片哀嚎,主要是這一次就完全讓所有人嚇著了,這個(gè)刺激性也太強(qiáng)了。

  一口下去,跪了無數(shù)人,如果不是小主播和科學(xué)院都表示無毒,他們是真的想要直接舉報(bào)了。

  摸一下,手都紅腫,吃一下,刺激的鼻涕眼淚一起流,雖然嘴上說如果有小主播的甜點(diǎn),他們可以忍一忍,但是,再讓他們吃一次這個(gè)味道,他們是真的完全沒有勇氣。

  “小,小姐姐,這個(gè)辣椒的味道感覺,感覺……不太好。”

  “哇的一聲哭出來,我不要辣椒宴,我就吃豆腐宴可不可以!

  “我也想哭,qaq剛剛辣腫起來的嘴還沒有消下去!

  “找到辣椒的本人表示,突然沒有那么開心了!

  “有組團(tuán)刷樓上的嗎?打死的那種你們覺得怎么樣?我感覺還不錯(cuò)!

  “……”

  對(duì)辣椒的抵觸和恐懼甚至讓不少人都遷怒到找到辣椒的人身上,完全不記得自己之前是有多么期待找到辣椒。

  蘇里嘴都合不攏的一直在笑,嘴上一般正經(jīng)的道,“明天是做‘豆腐宴’還是辣椒呢?這個(gè)吧,做辣味的豆腐宴,這樣挺好的!

  “!。∥也灰!我我我我是不要啊!

  “我不能吃辣椒!哭唧唧,我記得豆腐豆腐的吸附性也很強(qiáng),如果有辣椒在,我……不敢想!

  “不敢想+1,可憐巴巴的看著小姐姐,我們可不可以不吃辣椒。”

  “心疼自己幾分鐘,辣椒真的看起來太可怕了!

  “我們先吃‘豆腐宴’,后天再吃辣椒可以嗎?悄悄說,我明天多吃一點(diǎn),后天,后天少吃一點(diǎn)。 ”

  “明天‘豆腐宴’最少有十個(gè)菜,小姐姐……五個(gè)不放辣椒……可以嗎?”

  ……

  蘇里哈哈大笑的表示滿足,“可以可以,五個(gè)不放辣椒,那你們就不吃放過辣椒的對(duì)吧?”

  “不吃不吃,真的不吃。”

  “我就吃不放辣椒的,嗯嗯。就這么愉快的決定了!

  哈哈哈,蘇里忍不住的笑,“你們說過的話我可都記著的,明天不準(zhǔn)吃哦!

  蘇里的笑,讓他們都忍不住懷疑起來,難不成這東西的味道還真的能好吃?可是想想辣椒跟魔鬼一樣的味道,立馬又讓他們?nèi)滩蛔u了搖頭,不可能,絕對(duì)不可能。

  有這樣味道的料理完全不可能吃的,這完全就是要命的存在。

  說話這會(huì)兒的時(shí)間,教習(xí)空間內(nèi)的獅子頭已經(jīng)燜煮的差不多,蘇里將之取出,扭過鏡頭看向小砂鍋道,“獅子頭這道菜,至少需要燜煮3小時(shí),這一鍋是我之前已經(jīng)煮的,現(xiàn)在差不多了,那大家就先品嘗一下這一份。”

  蘇里另外取了一個(gè)小鍋,用高湯燙了一些菜心,這時(shí)候再取一個(gè)小湯盅,放進(jìn)一個(gè)獅子頭,再澆入適量高湯,丟兩棵菜心進(jìn)去。

  笑瞇瞇道,“今天的‘清燉獅子頭’就做好了,現(xiàn)在轉(zhuǎn)發(fā)直播間內(nèi)容,直播結(jié)束后抽五位觀眾,送上一份‘清燉獅子頭’,大家是先嘗一嘗,還是先轉(zhuǎn)發(fā)呢?”

  左右為難,萬一小姐姐突然結(jié)束抽獎(jiǎng)活動(dòng),那豈不是可能將屬于自己的“獅子頭”拒之門外?

  可看著是清亮的高湯里面的獅子頭,他們是怎么都挪不開眼。

  這時(shí)候他們就很生氣了,直播平臺(tái)的bug實(shí)在是太多了!

  為什么不能一邊看著直播,再一邊操作是社交網(wǎng)那邊的內(nèi)容?

  明明這就是一心兩用可以完成的事情!尤其是他們精神力達(dá)到一定程度之后,這完全就不難,為什么要浪費(fèi)他們吃“獅子頭”的時(shí)間!

  最后還是想要曾參與抽獎(jiǎng)的念頭占據(jù)了上風(fēng),畢竟“獅子頭”就放在這兒,他們隨時(shí)回來也是可以吃到。

  自認(rèn)為是“炊事員”第一黑粉的田婉婉當(dāng)然不會(huì)去轉(zhuǎn)發(fā),在其他人匆匆跑去轉(zhuǎn)發(fā)的時(shí)候,田婉婉已經(jīng)開始仔細(xì)觀察品嘗了。

  “清燉獅子頭”只聽名字大概也能知道其方式,事實(shí)上,這應(yīng)該是聯(lián)邦最常見的一種烹飪方式,田婉婉吃過很多,總的來說是興致缺缺的。

  沒有太過于出色的味道,甚至?xí)┞┦巢谋旧淼娜秉c(diǎn)。

  而且,一般清燉出來的料理看起來就是清湯寡水沒有什么胃口。

  第一眼看到“清燉獅子頭”的時(shí)候,田婉婉就知道……好吧,清湯的顏色略微帶一點(diǎn)黃色,一個(gè)嬰兒拳頭稍微大一點(diǎn)的肉丸,肉丸表皮光滑,顏色鮮亮,旁邊放著幾片嫩黃的菜心。

  明明和其他清燉出來的料理差不多模樣,但是不知道怎么看起來就……突然變得有味道了。

  田婉婉先喝了一口湯,她先前看“炊事員”做的時(shí)候就注意到,這個(gè)湯,應(yīng)該就是“炊事員”之前在節(jié)目里制作的高湯。

  一口下去,田婉婉忍不住閉上眼細(xì)細(xì)品嘗。

  還是同樣的味道,鮮香適宜,或許又加入了一些肉丸以及荸薺的原因,湯色更濃郁了一些,也帶了幾分清甜和爽口。

  田婉婉憋得心里難受,一句吐槽的話都說不出來。

  她哼了一聲,又去夾了一筷子菜心,不就是開水白菜的另一種形式?這個(gè)主播也就是會(huì)炫耀一些之前做過的東西。

  嘴上這么說,但是想想“開水白菜”的味道,田婉婉條件反射的拌了拌嘴,喉嚨之間也做了吞咽。

  夾了一筷子的嫩黃的菜心到嘴里,剛咬了一口,她就立馬腦子里閃過了一抹訝異,或許是因?yàn)橹谱鞯姆绞經(jīng)]有“開水白菜”那樣講究,所以口感和味道上不如之前的“開水白菜”,但是這一次的選材完全不同,這一次蘇里選取了最柔嫩的菜心。

  燙過之后,濃濃的鮮湯與甘甜味道。

  柔嫩到像是舌尖碰一碰就會(huì)破碎的菜心,田婉婉甚至不敢多做咀嚼,但那股甘甜依舊留在舌尖。

  鮮,美。

  田婉婉看著小盅里的“獅子頭”,筷子都不敢往下伸了,她是來吐槽和質(zhì)疑的,這樣的味道,她還怎么吐槽?

  第82章 欣慰……又委屈……

  不同于田婉婉這種假黑粉, 孫忠他們是第一時(shí)間瞄準(zhǔn)的就是肉, 在社交網(wǎng)上以最快的時(shí)間轉(zhuǎn)發(fā)。

  立馬掉頭回來, 筷子都來不及拿,直接用勺子挖了一口塞進(jìn)嘴里,狠狠一口,孫忠就咬掉了一半。

  肉丸, 孫忠也是吃過的。

  大多都是比較結(jié)實(shí)的那種, 他以為自己這一下是應(yīng)該很費(fèi)力的, 結(jié)果一口下去, 半個(gè)已經(jīng)在嘴里,剩下的一半顫顫巍巍的在勺子上殘存著。

  他剛一愣這個(gè)口感,就被燙的齜牙咧嘴,呼呼兩聲,就又忍不住頂著燙繼續(xù)咬。

  表皮一點(diǎn)點(diǎn)是有韌性的,里面卻是十分松軟的口感, 加上偶爾一點(diǎn)脆的感覺, 像是主播后加的那種蔬菜造成的。

  他用了那么大的力道來咀嚼, 結(jié)果發(fā)現(xiàn),完全不需要!

  “獅子頭”是如此松軟的口感,混合著鮮香濃湯, 入口即化,肥而不膩……

  孫忠還沒有來得及怎么咀嚼, 這一口就沒了。

  下一勺還不如現(xiàn)在嘴里的多, 他直接塞進(jìn)嘴里, 就跟那遠(yuǎn)古傳說之中的豬八戒吃人參果一樣,眨眼的功夫就沒了。

  再將那兩片與他而言少得可憐的青菜心吃了,最后一口氣喝光了那一小盅湯。

  他吧唧了一下嘴……有些懵逼的看著面前的空碗,再戳了一下陳文奇,他,他怎么感覺自己什么都沒有吃呢?

  陳文奇偷偷摸摸拌了拌嘴,沒有吭聲,他甚至懷疑自己的東西沒有進(jìn)他肚子而是被孫忠吞了。不然……這么快?