陳魚(yú)拿出了一把匕首,開(kāi)始收拾這四百斤的大野豬,剃毛,開(kāi)膛。
劉闖,小倫,趙信,你們?nèi)齻(gè)去洗腸子內(nèi)臟。陳魚(yú)可不會(huì)做這些臟活。
怎么又是信爺我呢?趙信嘀咕。
那讓炙心去?
別別!我去還不行嗎?趙信一看炙心起身,頓時(shí)擺手,求饒的看向陳魚(yú),這么美麗的一個(gè)天使去洗豬內(nèi)臟,這說(shuō)出去自己這個(gè)男人的面子往哪里放呢!
天不怕地不怕的趙信,原來(lái)也有怕的時(shí)候!琪琳滿(mǎn)眼的笑意,美麗的容顏在火光的映襯下更加明艷動(dòng)人。
看到陳魚(yú)終于準(zhǔn)備出手做美食,琪琳開(kāi)心的親了一口小家伙,還是你本事大!太可愛(ài)了。
呀呀~~~粑粑最聽(tīng)寶寶的話(huà)了!小家伙臭屁仰著頭。
琪琳,不要被外表迷惑,能折騰陳魚(yú)的人,通常都不是省油的燈!蕾娜提醒道。
怎么會(huì)呢?看看多可愛(ài)的小天使。
蕾娜看了一眼得意洋洋的小家伙,搖搖頭,反正已經(jīng)提醒過(guò)了,她隨即把目光投向陳魚(yú)。
陳魚(yú)手中的刀,完美的在野豬的每一塊筋膜里游動(dòng),把野豬肉給剔完美的分割出來(lái):前腿肉,后腿肉,精排骨,還有肥美的五花肉。
光是把肉分離開(kāi),那鮮美的色澤就讓人看得舒服。
前腿肉,肉質(zhì)松軟,呈現(xiàn)暗紅色,容易入味,沒(méi)有后腿肉那么柴,是最好吃的瘦肉,價(jià)格有時(shí)候比五花肉還要貴!
陳魚(yú)說(shuō)著,就開(kāi)始把腌制,倒入料酒,鹽,香料,用手輕輕的按摩,讓作料充分的被吸收,這才靜置在哪里。
然后就是處理五花肉,五花肉需要切塊,然后再進(jìn)行腌制,這樣才能讓它更好的入味。
看著陳魚(yú)做菜,琪琳都忍不住咽了咽口水,這幾個(gè)月要么就是吃罐頭,要么就吃半生不熟的烤肉,或者干脆就是一鍋亂燉,簡(jiǎn)直倒胃口。
琪琳第一次發(fā)現(xiàn),吃豬肉也有吃大餐的感覺(jué)!
終于到了重頭戲,排骨,抹上鹽之后,陳魚(yú)就直接駕到火上烤!
野豬的肥美的油脂滋啦滋啦的滴在篝火上,爆出一連串好聽(tīng)的聲音,豬肉特有的香味彌散開(kāi)來(lái),讓幾個(gè)美女都不由得吸了吸鼻子,這就是豬肉最原始的香味。
火焰燒烤中,油脂融化,沁滿(mǎn)瘦肉,讓瘦肉爆滿(mǎn),色澤加深,特殊的手法烘烤,只要掌握火候和轉(zhuǎn)動(dòng)烤肉時(shí)機(jī),就可以使用火焰封住了排骨的外面,讓這些油脂盡可能保存在排骨肉里。
大火封肉之后,就是小火烘烤,讓熱量均勻的透入里面,烤肉的內(nèi)部肉質(zhì)才增加的美味。
終于,排骨烤好了,小家伙毫不客氣的就撕了一塊遞給了琪琳,然后自己一手一個(gè)開(kāi)始狂啃。
琪琳輕輕的咬一口,外面有炭火的香味,而里面卻是汁水飽滿(mǎn)的排骨肉,咬一口,那濃濃的香味連帶油脂在口腔里爆開(kāi)。
嗯~~~好吃!這幾個(gè)月,簡(jiǎn)直每天都在吃豬食!
琪琳小口小口的咀嚼,瞇著眼睛享受美食帶來(lái)的愉悅。
琪琳**,排骨有什么勁,要吃就吃大腰子!劉闖過(guò)來(lái)把洗好的豬腰子遞給陳魚(yú),這才是精華!
腰子,女神我喜歡!正在啃排骨的蕾娜眼睛一亮,還有,烤肥腸,也不錯(cuò)!
蕾娜,你口味可真重!琪琳眨眨眼,她吃腰子還可以接受,這個(gè)肥腸嗎,有點(diǎn)接受不了。
我覺(jué)得肥腸,下酒最好了。何蔚藍(lán)瞇著眼睛,想起了以前師傅經(jīng)常帶她吃的那些東西,不由得笑了。
一看就知道會(huì)吃!肥腸那多帶勁啊!劉闖輸了個(gè)大拇指。
對(duì)啊對(duì)。≮w信也點(diǎn)頭。
趙信,你要是敢吃,我就不理你了!炙心嫌棄的瞪了一眼趙信,讓趙信的臉一下子就蔫了。
不吃,不吃,我就是說(shuō)說(shuō)!趙信趕緊擺手,這媳婦還沒(méi)追到手呢,還是要注意一點(diǎn)。
信爺,看你還嘚瑟不,等會(huì)吃的時(shí)候,我告訴啥味!
滾一邊去,別熏著我家炙心了。
重色輕友!
眾人哈哈大笑,然后舉起啤酒走了一個(gè),每個(gè)人臉上都洋溢著笑容,在戰(zhàn)火中,真的很難得這份珍貴的情誼,聚在一切烤肉喝酒,吹牛打屁,實(shí)在是太暢快了!
不是我給你們吹,就我現(xiàn)在這斧子,一斧子輪過(guò)去,可以削一艘戰(zhàn)機(jī)!
你咋不說(shuō)你一斧子削個(gè)星球呢?趙信撇嘴。
信爺,你還別不信,我夢(mèng)里還真削過(guò)!
所以說(shuō),你在做夢(mèng)嘛!
琪琳搖搖頭,這個(gè)劉闖還是沒(méi)改了吹牛的毛病,用胳膊撞了撞蕾娜道:你這幾個(gè)月過(guò)的怎樣?
哈哈,女神我可威風(fēng)了,一巴掌拍死了潘震,現(xiàn)在烈陽(yáng)星就是女神我當(dāng)家做主了,你們以后可要巴結(jié)我,我賜你個(gè)大將軍做做!怎么樣?
你比劉闖還不靠譜,潘震那跟卡爾都差不多了,就你還拍死他?琪琳白了蕾娜一眼。
我去,女神我很強(qiáng)的好不好!蕾娜撇撇嘴,然后勾著瑞萌萌的脖子道:要不要跟著女神我混呢?大將軍哦!
瑞萌萌撓了撓頭,蕾娜姐,大將軍的工資是多少,有沒(méi)有過(guò)萬(wàn),你們買(mǎi)不買(mǎi)社保,有沒(méi)有住房公積金,還有還有,你們那里有沒(méi)有電腦?
蕾娜被差點(diǎn)給嗆死,周?chē)艘捕脊笮Γ,萌萌還是萌萌!
萌萌啊,你怎么老跟工資過(guò)不去呢?陳魚(yú)搖頭。
還說(shuō)呢,老板,我的工資你一分錢(qián)都沒(méi)有結(jié)過(guò)呢!我算了一下......至少要幾千萬(wàn)呢?
那個(gè),萌萌,你不知道咱們的餐廳已經(jīng)破產(chǎn)了嗎?不動(dòng)產(chǎn)動(dòng)起來(lái)可是會(huì)嚇?biāo)廊说!陳魚(yú)嘆氣道,餐廳被炸,哪里還有工資呢?
!~~~我一分錢(qián)都沒(méi)了?萌萌的眼睛瞪大大大的,有點(diǎn)懷疑人生了!
奸商!
琪琳給了陳魚(yú)一個(gè)白眼,她沒(méi)想到陳魚(yú)竟然一分錢(qián)都沒(méi)有結(jié)算給瑞萌萌,這讓萌萌千萬(wàn)富翁的美夢(mèng)轟然破碎,又回到了工資六百的失落狀態(tài)!
我怎么能是奸商呢?我們餐廳還負(fù)債好幾千萬(wàn)呢,萌萌是股東,擁有1%的股權(quán),負(fù)債她也得還,也就幾十萬(wàn),不多!
。
萌萌感覺(jué)自己的腦子已經(jīng)徹底不夠用了!
我打工,竟然還能倒欠老板的錢(qián),這太不科學(xué)了!
如果你的老板是陳魚(yú),這就很科學(xué)!蕾娜同情的給萌萌塞了塊大腰子,道:快吃點(diǎn)東西,壓壓驚!
萌萌啊,要不再來(lái)給我打工,這次不給你股份,我給你發(fā)現(xiàn)金!陳魚(yú)笑道。
我去,陳魚(yú),你怎么能逮住一個(gè)人坑呢?琪琳伸出大長(zhǎng)腿,直接就踹了過(guò)去。
陳魚(yú)躲開(kāi),然后對(duì)著萌萌道:這次,給你開(kāi)一個(gè)月五萬(wàn),包吃包住,怎么樣?
真的!老板真好!萌萌眼睛一亮,然后趕緊點(diǎn)頭。
琪琳:.........
這虧是吃多少才夠呢?要是萌萌能拿到一分錢(qián),就算她輸!